記憶的氣味。尋找心方向

這趟峇里島之旅始於一個好好吃、好好睡、好好放鬆的package，一大早總是從哈達瑜珈開始舒展身體，然後在一個幾乎與世隔絕的Resort進行著各式放鬆療程，每天不是曬太陽就是做SPA，好不悠閒!

從西北方往中部走，就到了傳說中充滿藝術文化風情的烏布，沿路上蜿蜒的巷弄充斥著精巧的店家，跟我偏愛的清邁有相似的街上風景。

在漲價聲一片的峇里島，低於1,000的民宿已不多見。夜宿一晚八百多又有早餐跟熱水的峇里島式民宿非常物超所值，我還擁有自己的小花園!

在烏布，永遠不怕嫌無聊，這兒有買不完的藝術品，上不完的藝術文化課程，還有不少稱得上提供美食的餐廳。往近郊走，那些大象、猴子、獅子、鳥兒或蝙蝠，可能還得花上你兩三天才能玩得透!

在峇里島，學習四堂課。

第一堂課
早起，還是早起

身為一個夜貓子，早起這個任務一向都十分艱難，沒想到在一個夜生活有限，上網不夠便利的地方，我的一天到晚上九點就差不多結束了。持續了快十天清晨七八點就睜開眼，對於2012年來說真是個好的開始!!!

第二堂課
惱人的議價購物

在峇里島這個已經商業化到極致的地方，每個商家都學會獅子大開口，不只對外國人如此，本地遊客即便買個水果都能感受到價格擴張得厲害!!

尤其在烏布這個好好買的小鎮，只要地點不是太差，店家的開價都相當過分，其中遇過最離譜的是開到近八倍的價錢!! 『殺價』對台灣人不太陌生，但峇里島的殺價範圍值得你花一整天好好練習，相信必然功力大增!! 尤其學會『轉頭走人』是最好的一招!!

第三堂課
印尼菜，神奇的香料

在烏布的第一個早晨從香料開始。老師帶大家從擁擠濕暗的傳統市場認識各種香料的原貌，我們都理解傳統市場不會太乾淨，但峇里島的傳統市場真的很髒!! 更別說那些大辣辣在屋簷上停留的蜘蛛了!!

檸檬草、大小萊姆、薑片、紅辣椒、峇里島小綠椒…..一堆花花綠綠的香料擺在那裡讓我這不會烹飪的人瞬間癡呆了起來。
有趣的是，因各國香料取得不同，老師會告訴我們什麼香料可以取代什麼香料，這時候還是痛恨自己食材類英文知道的有限……

笨手笨腳的我，連做沙嗲都不怎麼成功。要把滑溜溜的雞肉泥捲到檸檬草上纏繞起來沒想像中簡單，那個像顆球的就是我的作品啦!

班上除我之外的12個同學全是歐洲人! 多半是在烏布停留幾天的旅客，順便參與一個當地的烹飪課而來。一般說來，半天的烹飪課不到台幣一千就可以參與，是自助旅行中極容易入手的項目，就像這次，我可是前晚八點才報名的呢!

參考連結: Bumi Bali Cooking School
 

印尼菜其實跟泰國菜有相似之處，大量採用香料，端上桌的菜總是很繽紛。不過說起作菜學習，我還是大推清邁的烹飪學校，每人有自己的料理台，透過實作最後把自己的作品吃下肚!! 這麼說起來，又想起泰國綠咖哩流口水啦!!

參考連結: 清邁的氣味相本

第四堂課
海底世界探險

與我的教練Wayan初見面，他遞給我open water diver manual與DVD，看著厚厚的教材，我問: 沒有中文版本嗎??

首日早餐過後，即開始我人生的第一支深潛。
第一天在游泳池與海裡，反覆練習打開潛水鏡的包覆帶，畢竟是生手，潛水後被海水浸泡的雙眼，像哭過後的棉花糖眼睛。
但首次海潛就進入13.5m深/45mins讓我很有成就感，還看到許多在珊瑚礁旁起舞的熱帶魚，與一隻從我面前悠然駛過的小鯊魚！！

  
( 此圖取自網路) 
 

在Tulamben學習潛水的好處，是步行到潛水點頂多五分鐘的路程，也就是俗稱的岸潛。還好有一次可拎起兩組氧氣筒的porter幫忙背這重達15公斤的氧氣筒到岸邊，這些協助從起點到岸邊的挑伕是當地人形成的組織，也是他們主要收入來源！   

第二隻氣瓶，我們下探著名的Liberty wreck-這艘1942年被日本潛艇的魚雷重創的美國運補艦，於阿貢火山爆發後擱淺在如今的圖蘭奔。在Liberty wreck東面，遇見大片傑克魚群(Jack fish)迎著陽光繞圈子，數不清的珊瑚，軟珊瑚，海葵，海百合則悠悠靜靜的躺在殘骸裡。

第三隻瓶往深度5米到28米的Liberty wreck殘骸西面探訪，今天的紀錄約16米，雖然沒遇見我期盼的海龜與變色大花枝，倒是遇見了魟魚(Ray)與拿破崙魚( Napoleon Wrasse)。而風浪較強的午後，讓海底下的世界變得混濁，沒方向感的我忙著呼吸都來不及，對羅盤針的東西南北也混淆了!!

最後一隻氣瓶，仍舊起了個大早，趕上八點半前往東面的大峭壁(drop off)進行第四支氣瓶，也許是流較強勁，教練Wayan戴起了防寒帽藏起長髮。果然，上岸後有點暈眩，結束潛水後我昏迷了三個小時。
每次下探到七八米處，我的耳壓平衡就需要浪費不少高氧處理，除了一堆大海扇與漫天小魚外，顏色鮮豔的海蝸蝓、藏在岩洞中的黑色獅子魚，停留在沙表面的圓點魟魚，看起來呆頭呆腦的石頭魚.....叫人看得目不睱給，加上水流清澈，Tulamben果然是個適合微距的地點!!
 

實用資訊 
Learn to Dive Special Package : 含五天四夜住宿、早餐、裝備、PADI教材、四隻氣瓶、來回交通接駁
費用: 美金450元
住宿: Tulamben Wreck Divers Resort